La dieta mediterranea è sempre più apprezzata all’estero e nella maggior parte dei supermercati australiani si trovano molti prodotti della cucina italiana, dall’olio extravergine d’oliva, al formaggio, ai vini, ai sughi pronti, agli affettati e, soprattutto, passata di pomodoro e pasta.

Alcuni di questi alimenti sono in realtà prodotti localmente e l’elemento che ne richiama l’attenzione, determinandone il successo, è la confezione, accuratamente studiata nei minimi particolari dagli esperti di marketing per evocare colori e ricordi del Bel Paese. Anche il nome del marchio è solitamente italiano.