Domenica 30 novembre alle ore 15, a Castelnuovo di Subbiano (Arezzo), si rinnova l'appuntamento con "Olio & Salute", con la  presentazione della II° rassegna OLIO IN TAVOLA.

In questa occasione la dott.ssa Cinzia Chiarion, medico di professione ed olivicoltore per passione, farà un'intervista sul tema "Olio e Salute", al dr. Leonardo Gramigna, esperto di malattie cardiovascolari, di nefrologia e cultore dell'olio di oliva). Insieme cercheranno di rispondere alle numerose domande dei consumatori.

Mentre nella sessione 2007 di OLIO IN TAVOLA, la dottoressa Chiarion ha tracciato il quadro generale delle qualità benefiche dell'olio extravergine di oliva sui vari organi. Quest'anno inizierà ad approfondire i vari temi invitando, di volta in volta, un esperto.

Sabato 29 e domenica 30 novembre, prende il via la manifestazione “Olio d’autore”, con la collaborazione di 200 frantoi e cento comuni d’Italia. L’obiettivo del Consorzio Olivicolo Italiano, Unaprol (che ha messo a punto il progetto assieme alla collaborazione  dell’Unione Europea e del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali) è quello di "promuovere, insieme ai frantoiani, gli oli extra vergine di oliva a Denominazioni di Origine e ad Indicazione Geografica Protetta".

Allo stesso tempo il consorzio vuole far conoscere e comprendere ai consumatori,  come da un’oliva si ottiene l’olio extra vergine ed aiutarli a fare acquisti consapevoli. Per ottenere ciò, è imporatente effettuare con continuità controlli sempre più severi, avendo tolleranza zero nei confronti dei truffatori che continuamente mettono a rischio l’agroalimentare italiano.

Domenica 30 novembre nel territorio senese torna a festeggiarsi l'olio extravergine d'oliva con "Pane e Olio in Frantoio".

La manifestazione organizzata dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio che anche quest'anno, per la settima edizione, proporrà degustazioni, banchi d'assaggio, visite guidate a frantoi e oliveti, ed infine rievocazioni dei riti di raccolta e molitura.

Per l'occasione la città di Chiusi si colorerà dei banchi del Mercatino etrusco, in cui l'olio di oliva farà compagnia a oggetti di antiquariato e curiosità.

Mentre un'escursione negli oliveti avrà come obiettivo quello di far conoscere ed ammirare ai più piccini il rito antico della raccolta delle olive.

L'associazione Mille Sensi ha partecipato alle cinque giornate della I° edizione della Fiera Regionale dell'enogastronomia "Piacere Molise", tenutasi a Campobasso.

In questa occasione il vice Presidente dell'associazione Vitor Ugo Fratini, assaggiatore professionista della regione Molise, ha condotto una campagna di sensibilizzazione sull'assaggio dell'olio extravergine d'oliva.

Lo scopo principale di questo evento è quello di avvicinare i visitatori al mondo della qualità olearia molisana.