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Scritto da L'Olivicoltore
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lunedì, 02 ottobre 2006 22:41 |
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"Olio Nuovo" - Salone nazionale di esposizione dell’olio extra vergine di oliva
San Giovanni Rotondo 3 e 4 Febbraio 2007 “Olio Nuovo” è la manifestazione di esposizione dell’olio extra vergine di oliva organizzata dalla CAA, studio di consulenza agro aziendale, in collaborazione con il comune di San Giovanni Rotondo (FG). La manifestazione è rivolta a produttori, frantoi e rivenditori di olio extra vergine di oliva e ha come scopo quello di incentivare la crescita del settore, lo sviluppo delle aziende e di divulgare la cultura dell’olio di oliva sul territorio. |
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Scritto da L'Olivicoltore
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venerdì, 29 settembre 2006 10:57 |
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L’ O.N.A.O.O., Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva, ha organizzato un Corso Qualificazione e Sedute di assaggio. Si ricorda che le sedute rappresentano titolo necessario per procedere ad Iscrizione Elenco Nazionale Assaggiatori Oli a Dop. Sono state programmate le seguenti attività formative:
Corso Qualificazione Assaggiatori (Riservato Soci Onaoo) 5 Ottobre 2006 ore 10,30 – 12,30 / 14,30 – 18,00
Sedute di Assaggio (per iscrizione Elenco Nazionale Tecnici ed Esperti) Non selettivo 6 Ottobre 2006 ore 9,30 – 12,30 / 14,30 – 18,00
È possibile scaricare i moduli di iscrizione e partecipazione dai link sottostanti.
Domanda di Iscrizione al Corso Domanda di Iscrizione alle Sedute di Assaggio |
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Scritto da Laura
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giovedì, 03 agosto 2006 09:25 |
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Nel primo trimestre del 2006, il valore delle esportazioni di olio d'oliva ha quasi raggiunto i 250 milioni di euro, registrando così un incremento del 30% rispetto allo stesso periodo del 2005. Questo risultato, si inserisce nell'andamento positivo del mercato che, già nel 2005, aveva fatto registrare una crescita del 17% rispetto al 2004.
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Scritto da Laura
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venerdì, 28 luglio 2006 17:01 |
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Il 7 luglio scorso, l'Unione Europea ha prorogato di due anni la norma che prevede la possibilità di inserire nelle etichette delle bottiglie di olio extravergine d'oliva informazioni aggiuntive utili per il consumatore.
Si tratta della specificazione delle proprietà organolettiche dell'olio extravergine, che verrebbe così qualificato per le sue caratteristiche: olio extravergine "fruttato", olio extravergine "amaro" o olio extravergine "piccante". La Coldiretti si è subito pronunciata contro la proroga ad una norma che limiterebbe la possibilità di rendere le etichette sempre più chiare, a ovvio beneficio dei fruitori. |
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Scritto da L'Olivicoltore
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domenica, 23 luglio 2006 09:28 |
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"Bisogna dare atto all'Assessore regionale all'Ecologia di aver creduto e attivato una seria concertazione con la Coldiretti Puglia, attraverso la quale si è riusciti a scrivere un disegno di Legge regionale qualificante ed innovativo per gli imprenditori agricoli". E' il commento del Presidente della Coldiretti Puglia, Pietro Salcuni, al disegno di Legge regionale sulla "Tutela e valorizzazione del paesaggio degli ulivi secolari della Puglia", presentato alla stampa. |
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