L’idrossitirosolo combatte il colesterolo cattivo
Un’équipe internazionale di scienziati, composta da ricercatori dell’Università di Padova, dell’Istituto IMDEA-Alimentación di Madrid e…
Selezione regionale degli Oli Extravergine d’oliva Dop e Igp della Toscana 2025
L’oro verde sfila sul green carpet in Toscana: torna la Selezione regionale degli oli extravergine…
Non tutti lo sanno, ma un tempo il Piemonte era terra di olivi
Fino all’Ottocento, l’olio extravergine di oliva piemontese era una realtà consolidata, tanto che la coltivazione…
Evoè 2025, 29 e 30 marzo festival dell’arte gastronomica a Recco
Evoè, il festival delle eccellenze gastronomiche si svolgerà a Recco (in provincia di Genova), il…
Un cucchiaio di olio d’oliva a digiuno: moda o benessere?
L’olio extravergine di oliva: un alleato scientificamente riconosciuto per la longevità e la saluteLe proprietà…
Olio Capitale, 18% di visitatori in più per l’edizione 2025
TRIESTE – Olio Capitale 2025 conferma la sua centralità nel panorama dell’extravergine italiano con un…
Giosuè Catania, nuovo presidente regionale per la Sicilia dell’Associazione Città dell’Olio
Il 26 luglio 2023, presso Calamonaci, in provincia di Agrigento, viene eletto Giosuè Catania come…
ISPAMED – Innovazioni per la Produzione Agricola Sostenibile nella regione Mediterranea
Palermo - dal 12 al 13 luglio 2023, si svolge ISPAMED 2023, la prima edizione della conferenza…
Sciacca: Qualità dell’Olio Extra Vergine e cambiamenti climatici
Sciacca (AG), Sicilia - Venerdì 24 febbraio si terrà presso l'Auditorium Aula Magna G. Bonocore, all'interno…
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Calogero Dimino
- Incontri
- 11 Dicembre 2022
Nocellara Fest: convegno Innovazioni nella Filiera Olivicola-Olearia
Castelvetrano (Trapani), Sicilia.Il 10 dicembre 2022 si è svolto il convegno Innovazioni nella Filiera Olivicola-Olearia nell'ambito…
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Calogero Dimino
- Ricerche
- 30 Dicembre 2021
Costo Lattine per Olio Extra Vergine di Oliva
Chi ha confezionato l'olio extra vergine in lattine di banda stagnata, si è accorto del…
Esportare Olio in Inghilterra dopo Brexit
Dopo il terremoto Brexit, non si può più liberamente spedire Olio Extravergine nel Regno Unito…
Olio truccato in Toscana e Puglia: 14 indagati
Aggiungevano sostanze come clorofilla e betacarotene all'olio di semi per renderlo simile all'olio extravergine. Gli stessi…
Rilevata Mosca dell’Olivo ad Altofonte, Palermo – Bollettino Fitopatologico n. 10 del 16.09.2019
L’Unità Operativa SIAS Agrometeorologia, Ricerca Applicata e Servizi Innovativi in agricoltura di Sciacca nell'ambito delle…
Bollettino Fitopatologico n. 9 del 11.09.2019 – Occhio di pavone in provincia di Agrigento, Sicilia
L’Unità Operativa SIAS Agrometeorologia, Ricerca Applicata e Servizi Innovativi in agricoltura di Sciacca nell'ambito delle…
Nelle scuole del salernitano Pane ed Olio al posto delle merendine
Nel comprensorio del Cilento, Vallo di Diano e Alburni e più precisamente a Santa Marina,…
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- Legislazione
- 6 Settembre 2019
Xylella, Corte Europea condanna l’Italia: “Non ha attuato le misure per impedire la diffusione del batterio”
L’Italia non ha contrastato la diffusione della Xylella. La Corte Europea contesta all'Italia la mancata attuazione…
Miele dimezzato, anno nero per le api italiane
Da un'analisi della Coldiretti emerge che "è praticamente dimezzata la raccolta di miele in Italia…
Impatti sulle attività antiossidanti del microbiota intestinale e prevenzione delle malattie non trasmissibili
"Benefici per la salute dell'olio d'oliva e dei suoi componenti: Impatti sulle attività antiossidanti del…
Olio extravergine contaminato da ftalati
Alcuni ricercatori portoghesi, nello studio “Determinazione di ftalati in olio di oliva acquistato nel mercato europeo”…
Olio Folk Fest a Caltabellotta
L'Associazione Triokala e l'Istituto Idimed presentano il Caltabellotta Olio Folk Fest edizione 2018. L'evento di…
FLOS OLEI 2012, guida mondiale sull’olio extravergine
PRESENTAZIONE A ROMA LUNEDI’ 28 NOVEMBRE PRESSO PALAZZO ROSPIGLIOSI E’ UMBRA L’AZIENDA DELL’ANNO. SICILIANO IL…
Olio Novo di Podere 2009 a Trequanda
Dal 16 al 18 Ottobre si svolge a Trequanda, un bel borgo medievale in provincia…
L’Olio DOP Riviera Ligure da oggi è ancor più garantito
Grazie alla convenzione tra Consorzio di tutela Riviera Ligure e Agenzia delle Dogane di Genova,…
La Degustatrice d’olio d’oliva
La sezione FIDAPA (Federazione Italiana Donne Arti Professioni Affari) di Alghero, con il patrocinio della…
Corso per Assaggiatori Olio d’Oliva
Dal 18-22 maggio 2009 si terrà ad Imperia il Corso Tecnico Internazionale per Aspiranti…
Ercole Olivario 2009
Dal 23 al 28 Marzo si terrà in Umbria la XVIIesima edizione di Ercole Olivario.…
Il frantoio e le persone con fragilità mentali
Grande successo per il progetto "Visita al Frantoio per persone con fragilità mentali", finanziato dalla…
Il week-end dell’Olio
A partire dal 28 novembre fino al 30 novembre 2008, nel centro storico di Imperia,…
Il programma Week end dell’Olio
L'VIII° edizione di "OliOliva" prenderà il via venerdì 28 novembre alle 10.30, con un'ospite d'onore, il "Riso di…
Grande festa dell’Olio della Sabina
Dopo il successo dello scorso anno, si ripropone anche quest'anno la "Grande Festa dell'Olio della…
Olio e Malattie cardiovascolari
Domenica 30 novembre alle ore 15, a Castelnuovo di Subbiano (Arezzo), si rinnova l'appuntamento con…
Olio d’autore
Sabato 29 e domenica 30 novembre, prende il via la manifestazione “Olio d’autore”, con la…
Pane, olio e frantoio
Domenica 30 novembre nel territorio senese torna a festeggiarsi l'olio extravergine d'oliva con "Pane e…
Piacere Molise e Mille sensi
L'associazione Mille Sensi ha partecipato alle cinque giornate della I° edizione della Fiera Regionale dell'enogastronomia…
L’Olio Nuovo della Costa Toscana
La I° edizione de "L'Olio Nuovo della Costa Toscana" si terrà a Lucca nell'ambito della…
Settimana Internazionale dell’Olio Extravergine d’Oliva
EXTRA, Settimana Internazionale dell'Olio Extravergine d'Oliva, è in programma a Bari da 2 novembre fino…
Frodi Alimentari
L’Adiconsum consiglia di preferire l’acquisto di alimenti base, semplici, piuttosto che troppo manipolati, perché più…
Olio d’oliva meglio dell’aspirina
<<Contiene una molecola che ha effetti analgesici e antinfiammatori>> Il sapore pungente che si avverte…
L’olio di oliva protegge dal cancro, il merito è dell’acido oleico
Alcuni ricercatori degli Stati Uniti e della Spagna hanno scoperto i particolari benefici posseduti dalla…
Verde Oro: successo per la 4a edizione
Si è conclusa il 27 aprile la quarta edizione di Verde Oro, manifestazione ideata dal…
Olio contraffatto
Fine di Aprile del 2008, giunge l’ennesima notizia di prodotti alimentari italiani non conformi alla loro natura.…
Vinitaly: Italia in vetrina
Verona ha aperto le porte alle migliori produzioni italiane di vino e olio con Vinitaly,…
Borgo a Mozzano e la Festa dell’Olio
Fine settimana all'insegna dell'enogastronomia toscana per Borgo a Mozzano e il suo olio, che celebra…
Verona e Perugia premiano l’olio siciliano
La Sicilia può essere orgogliosa della sua produzione olearia, che in questi giorni è risultata…
Apricale e la Festa dell’Olio Nuovo
Nell’entroterra ligure, a pochi km dal litorale e dal confine con la Francia, il piccolo…
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- Legislazione
- 5 Marzo 2008
Procedura d’infrazione contro il decreto di indicazione di provenienza delle olive
La Commissione Europea ha avviato nei confronti dell'Italia la procedura di infrazione per il decreto…
Verde Oro in riva al Lago di Garda
Il 26 e 27 aprile 2008 siamo invitati a Torri del Benaco, una bella cittadina…
A proposito di olio biologico
L’agricoltura biologica è un modo innovativo ed ecologico di fare agricoltura, ed è garanzia di…
XV Premio Nazionale Montiferru
Il 28 e 29 febbario e l’1 e 2 marzo 2008 si rinnova l’appuntamento a…
Premio Nazionale Montiferru a Seneghe, Oristano
La CCIAA di Oristano insieme al Comitato Montiferru organizza il Workshop relativo al concorso olivicolo…
Selecta 2008: extravergini dell’Emilia Romagna
Domenica 20 aprile a Roncofreddo si terrà la terza edizione di Selecta, concorso tra gli…
Salone dell’Agroalimentare a Finale Ligure
Anche quest'anno Finale Ligure, in provincia di Savona, dedica un fine settimana ai prodotti agroalimentari…
Oro Giallo alla 38a MIA di Rimini
Dal 23 al 26 febbraio a Rimini si svolge la 38a edizione di MIA, la…
Lucca Sicula esporta in Germania
Proprio così, il piccolo centro agricolo dell’agrigentino, che conta poco più di duemila abitanti, ha…
Vinitaly e Sol, vino e olio insieme a Verona
Vino e olio, dominatori del panorama enogastronomico del made in Italy, saranno presenti insieme a…
Verde Oro, un week-end di benessere sul lago di Garda
Il 26 e 27 aprile gli appassionati della buona cucina non potranno mancare all’appuntamento con…
Liguria in festa a Quiliano
È un periodo ricco di iniziative e riconoscimenti questo per la Liguria dell’olio. Recente l’assegnazione…
Racconti di olio umbro
“Extravergine e territorio” è il titolo del viaggio tra le terre del Gal Valle Umbra…
Premio Biol, BiolFish e Icea al Biolfach di Norimberga
Si rinnova anche quest’anno la tradizionale presenza del Premio Biol al Biolfach di Norimberga, la…
Andria e i Qochi
Si sono dati appuntamento questo pomeriggio presso l’Auditorium dell’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia…
Master of Food 2008
Per Slow Food non basta assaggiare il prodotto per conoscerlo: è necessario "entrare" nel suo…
Le stagioni dell’olio
Da metà febbraio ad aprile in diverse città ed enoteche pubbliche di tutta Italia sono…
Toscana: il Piano di Sviluppo Rurale a sostegno di olio e olivicoltori
Rilanciare il reparto olivicolo toscano: è questo l’obiettivo primario da raggiungere entro tempi brevi. Se…
Oro verde: impariamo a degustare
Prendono sempre più rapidamente piede le iniziative legate alla conoscenza dell’olio. Una molto utile e…
“Olio capitale – salone degli extra vergini tipici e di qualità” a Trieste
Trieste - Dal 7 al 10 marzo 2008 si svolge presso i padiglioni della Fiera…
L’Olio delle Colline pontine
Anche quest'anno non è mancato l'appuntamento con il concorso provinciale "L'Olio delle Colline, paesaggi dell'extravergine…
San Valentino al gusto di olio
Cosa non si farebbe per un regalo speciale, soprattutto a San Valentino. Un'idea valida e…
9a edizione di Olivarum a Ferrandina
Avrà luogo a Ferrandina, in provincia di Matera, la 9a edizione di Olivarum, il concorso…
Ossidanti naturali per le malattie degenerative
GRANADA - Conosciutissimi sono gli effetti benefici che la dieta mediterranea ha sulla nostra salute.…
La prova del Qoco di Andria
Qoco. Un filo d’olio nel piatto: è questo il titolo del Concorso Internazionale per Giovani…
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- Legislazione
- 19 Gennaio 2008
Etichettatura made in Italy
Con l’entrata in vigore del decreto salva olio italiano, scatta l’obbligo di indicare sulle etichette…
Oleum nostrum pratese
È un periodo ricco di gratificazioni e di celebrazioni per l’olio toscano di qualità. Dopo…
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- Legislazione
- 17 Gennaio 2008
Legge Olio Made in Italy in etichetta
Dal 17 gennaio 2008 è in vigore, per tutti gli imbottigliatori, l’obbligo di indicare sull’etichetta…
Concorso “La degustatrice di olio d’oliva” ad Alghero
La sezione Alghero di FIDAPA, Federazione Italiana Donne Arti Professioni Affari, e il Comune di…
Olio al Volo
Originale forma di promozione quella di cui sono protagonisti gli oli toscani. La TAM, infatti,…
L’Italia al Winter Fancy Food Show
Sono 28 le aziende italiane che partecipano alla 33ª edizione del Winter Fancy Food Show,…
Sulle tracce dell’olio campano
Una nuova kermesse tutta dedicata all'olio extravergine di oliva sta per aprire i battenti: si…
Premio Biol 2008, aperte le iscrizioni
Si rinnova anche quest'anno l'appuntamento con la manifestazione internazionale dedicata all'olio extravergine di oliva…
A Sorrento il Premio Sirena d’Oro 2008
Presentata il 29 febbraio a Napoli la sesta edizione del Premio Sirena d’Oro di Sorrento,…
Turismo enogastronomico: alla scoperta degli oli umbri
Il turismo enogastronomico è un mercato in continua crescita che coinvolge un numero sempre più…
4a Giornata dell’Olio a Molinara
Il primo fine settimana di gennaio si rinnova l’appuntamento con la Giornata dell’Olio a Molinara,…
Olio extravergine: business made in Italy
Come era accaduto pochi anni fa per il vino, anche dell’olio oggi si riscoprono le…
Il CIPE approva i contratti per le filiere di olio, frumento e agroenergie
Il Cipe, Comitato Interministeriale per la Programmazione Economica, ha approvato la proposta di tre nuovi…
Una Strada del vino, olio e prodotti tipici anche per il Litorale Etrusco Romano
Il territorio dei Comuni di Civitavecchia, Cerveteri, Ladispoli, Santa Marinella, Tolfa, Allumiere, Bracciano, Manziana, Anguillara…
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- Legislazione
- 23 Dicembre 2007
Olio Dop Colline Ennesi, nasce il Consorzio di tutela ad Enna
Dopo anni di lavoro e impegno, è stato costituito un Consorzio che tuteli uno dei…
Carpino, sagra dell’olio
Il Comune laziale di Canino, in provincia di Viterbo, ha ospitato nei giorni scorsi la…
L’oliveto sul Reno
L’azienda L’Oliveto di Montecorvino Rovella, in provincia di Salerno, ha avuto un’idea originale per far…
A Bellegra “Bisagra del Cinghiale e dell’Olio di oliva”
Sabato 15 e domenica 16 dicembre 2007 tutti invitati a Bellagra (Roma) per la tradizionale…
Agroalimentare: sano il paniere dei prodotti italiani
Dall’annuale monitoraggio del Ministero della Salute su vari prodotti agroalimentari come frutta, ortaggi, cereali, olio…
Ariano Irpino, un week-end da Campioni
Si chiama “Campioni d’Olio, Campioni di gusto” la manifestazione promossa per questo fine settimana dall’Amministrazione…
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- Legislazione
- 11 Dicembre 2007
Il marchio di qualità a tutela del consumatore
Spesso c’è molta confusione quando ci si trova a dover scegliere un olio. Imparare a…
UmbriaOlioTop al Palazzo del Gusto di Orvieto
E' in corso a Orvieto UmbriaOlioTop, la manifestazione che vuole promuovere e valorizzare l'olio umbro…
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- Legislazione
- 7 Dicembre 2007
CE: ancora incertezza sull’indicazione di origine nelle etichette
A Bruxell, la Commissione Europea ha incontrato le organizzazioni olivicole dei Paesi comunitari per decidere…
I Grandi Oli, contro-copertina de I Grandi Vini sul numero di Dicembre
I Grandi Vini dedica all’olio di oliva la “contro-copertina” del numero di dicembre 2007. I…
Campobello di Mazara, Primo Festival dell’Oliva d’Oro
A Campobello di Mazara si apre il Festival dell’Oliva, un intero week-end dedicato all’olio e…
Italia primo fornitore di olio in Olanda
L’ICE, Istituto nazionale per il Comercio Estero, si è fatto promotore di un workshop sull’olio…
Andar per olio e per cultura in Sabina
Nel primo fine settimana di dicembre Canneto Sabino di Fara Sabina celebra il suo olio…
La grande festa dell’olio in Sabina
Domenica 2 dicembre il Comune di Nerola, in provincia di Roma, presenta una giornata per…
Oleovagando: cambia il clima, diminuisce la produzione
È in corso dal 3 novembre al 9 dicembre la terza edizione di 'Oleovagando', la…
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