Dal 17 gennaio 2008 è in vigore, per tutti gli imbottigliatori, l’obbligo di indicare sull’etichetta la provenienza delle olive impiegate nell’olio vergine ed extravergine di oliva.
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E’ diventata a tutti gli effetti legge dello Stato. Al bando dunque le anonime boccettine d’olio sulle tavole dei ristoranti. L’uso delle ampolline sviliva il prodotto, degradato dalla luce, ...
Spesso c’è molta confusione quando ci si trova a dover scegliere un olio.
Imparare a leggere l’etichetta è l’unico metodo che ha il consumatore per non incappare in frodi, acquistando oli di ...
L’olio extravergine di oliva è stato escluso dalla lista comunitaria dei prodotti salutari. La Direzione generale della Commissione europea che si occupa della salute e della protezione dei ...
"Bisogna dare atto all'Assessore regionale all'Ecologia di aver creduto e attivato una seria concertazione con la Coldiretti Puglia, attraverso la quale si è riusciti a scrivere un disegno di Legge ...
