Legislazione

Alcuni consumatori credono che gli oli siano tutti uguali o che sia la marca a fare la differenza. In realtà l’olio non è un puro prodotto industriale ma un prodotto agricolo caratterizzato ...

Con l’entrata in vigore del decreto salva olio italiano, scatta l’obbligo di indicare sulle etichette delle confezioni l’origine ed il luogo di spremitura delle olive. Cosa scrivere in ...