Nel comprensorio del Cilento, Vallo di Diano e Alburni e più precisamente a Santa Marina, a Stella Cilento e Roscigno, gli alunni nelle scuole fanno spuntino con Pane e Olio Extravergine di Oliva al posto delle classiche merendine.
La decisione è delle Amministrazioni comunali che forniscono direttamente i prodotti ai rispettivi istituti scolastici per educare i giovanissimi, fin dai primi anni, a nutrirsi con cibi sani e genuini evitando le merendine confezionate, spesso ricche di zuccheri e grassi poco salutari.
L’obiettivo è quello di educare i bambini alle tradizionali consuetudini alimentari, esaltando i prodotti della Dieta Mediterranea, patrimonio del Cilento. Si afferma così un nuovo modo di fare merenda a scuola, all’insegna delle buone pratiche alimentari.
