Olio ExtraVergine

Ispamed - Innovations For Sustainable Crop Production In The Mediterranean Region

ISPAMED - Innovazioni per la Produzione Agricola Sostenibile nella regione Mediterranea

Palermo - dal 12 al 13 luglio 2023, si svolge ISPAMED 2023, la prima edizione della conferenza internazionale "Innovations for Sustainable Crop Production in the Mediterranean Region" (Innovazioni ...

Sciacca: Qualità dell'Olio Extra Vergine e cambiamenti climatici

Sciacca (AG), Sicilia - Venerdì 24 febbraio si terrà presso l'Auditorium Aula Magna G. Bonocore, all'interno dell'istituto di istruzione superiore statale Amato Vetrano, in contrada Marchesa, un ...

Costo Lattine per Olio Extra Vergine di Oliva

Chi ha confezionato l'olio extra vergine in lattine di banda stagnata, si è accorto del notevole aumento di prezzo.L'aumento ha riguardato sia l'acquisto all'ingrosso che quello al dettaglio. Ha ...

Sai cos'è l'oleocantale?

{advpoll id='1' view_result='0' width='0' position='center'} Qui trovate le risposte che sono state votate ma che non sono esatte: False credenze sull'oleocantaleDi seguito invece cosa rilevano ...

Esportare Olio in Inghilterra dopo Brexit

Dopo il terremoto Brexit, non si può più liberamente spedire Olio Extravergine nel Regno Unito come è avvenuto fino al 31 dicembre 2020.In linea generale, secondo quanto riporta la comunicazione ...

Come riconoscere un Buon Olio Extravergine di Oliva?

Ovviamente non si può stabilire se un olio extravergine di oliva è "buono" prima di averlo percepito attraverso i sensi. È altrettanto vero che le percezioni e le preferenze sono ...

I fritti di Natale nella Tradizione Italiana

Da Nord a Sud, passando per il Centro, una delle colonne portanti delle tradizioni gastronomiche regionali nel periodo natalizio è senza dubbio la frittura. In Campania troviamo le zeppole, in ...

Cellule vegetali al cui interno sono visibili i cloroplasti

Olio truccato in Toscana e Puglia: 14 indagati

Aggiungevano sostanze come clorofilla e betacarotene all'olio di semi per renderlo simile all'olio extravergine. Gli stessi indagati definivano il prodotto "una ciofeca" senza sapore, tanto che ...

Nelle scuole del salernitano Pane ed Olio al posto delle merendine

Nel comprensorio del Cilento, Vallo di Diano e Alburni e più precisamente a Santa Marina, a Stella Cilento e Roscigno, gli alunni nelle scuole fanno spuntino con Pane e Olio Extravergine di Oliva al ...

Xylella, Corte Europea condanna l’Italia: "Non ha attuato le misure per impedire la diffusione del batterio"

L’Italia non ha contrastato la diffusione della Xylella. La Corte Europea contesta all'Italia la mancata attuazione di due misure: la rimozione di una serie di piante malate e il monitoraggio ...

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Normative

Proroga di termini e deroghe alla normativa del settore agricolo a seguito delle misure urgenti adottate per il contenimento e la gestione dell’emergenza epidemiologica da COVID-19

Decreto n. 3318 del 31/03/2020 - Proroga di termini e deroghe alla normativa del settore agricolo a seguito delle misure urgenti adottate per il contenimento e la gestione dell'emergenza epidemiologica da COVID-19

Decreto n. 3318 del 31/03/2020 - Proroga di termini e deroghe alla normativa del settore agricolo a seguito delle misure urgenti adottate per il...

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Decreto n. 7443 del 12/07/2019 - Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali n. 7143 del 12/12/2017

Decreto n. 7443 del 12/07/2019Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali n. 7143 del...

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Decreto n. 5593 del 23/05/2019 - Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali n. 7143 del 12/12/2017

Decreto n. 5593 del 23/05/2019 - Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali n. 7143 del...

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Decreto n. 1762 Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali n. 7143 del 12/12/2017 recante disposizioni nazionali concernenti i programmi di sostegno al settore dell'olio di oliva e delle olive da tavola, di cui all'articolo 29 del regolamento (UE) n. 1308/2013 del 17 dicembre 2013

Decreto dipartimentale n. 1792 del 22 marzo 2018

DIPARTIMENTO DELLE POLITICHE EUROPEE E INTERNAZIONALI E DELIO SVILUPPO RURALE Decreto n. 1762 Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro...

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Decreto n. 1314 del 01/03/2018

DIPARTIMENTO DELLE POLITICHE EUROPEE E INTERNAZIONALIE DELLO SVILUPPO RURALE Decreto n. 1314 del 01/03/2018 Modifica dei termini di cui al decreto...

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Decreto n. 513 del 26 gennaio 2018

Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali n. 7143 del 12/12/2017 recante disposizioni nazionali...

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Gastronomia

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Decreto n. 7443 del 12/07/2019 - Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali n. 7143 del 12/12/2017

Decreto n. 5593 del 23/05/2019 - Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali n. 7143 del 12/12/2017

Decreto dipartimentale n. 1792 del 22 marzo 2018

Decreto n. 1314 del 01/03/2018

Decreto n. 513 del 26 gennaio 2018

Gastronomia

Abbinamento Olio e Cibo in cucina

Pappardelle ai Funghi

zuppa fredda di pomodori e peperoni