Olio pugliese. Italia Olivicola e CIA: stop a speculazioni e contraffazioni
L’avvio della campagna olivicola 2025 si presenta come uno dei più complessi dell’ultimo decennio per…
Olio d’Oliva: tendenze stabili nei prezzi e aumento della raccolta in Italia
L'andamento dei prezzi si mantiene in territorio positivo mentre la produzione italiana cresce. Tuttavia, persistono…
Cresce la domanda di olio d’oliva: gli Stati Uniti trainano il mercato globale
Il mercato dell'olio d'oliva sta vivendo un momento di forte espansione, con una domanda che…
Mirella Žanetić illustra l’olivicoltura, l’olio e l’oleoturismo in Croazia
Mirella Žanetić, ricercatrice croata di fama internazionale, è una delle massime esperte di olio extravergine…
