Impatto dei dazi USA sui produttori italiani: Coldiretti lancia l’allarme per l’export agroalimentare
L’imposizione di dazi al 20% sui prodotti agroalimentari Made in Italy, messa in atto dal…
Nuovi standard commerciali per l’olio extravergine di oliva, studio negli Stati Uniti
L'American Olive Oil Producers Association (AOOPA) ha ricevuto un finanziamento di 2 milioni di dollari…
Oleum Spec: il Naso Elettronico che Valuta la Bontà dell’Olio Extra Vergine d’Oliva
La ricerca nell'ambito dell'industria alimentare ha fatto un passo importante verso l'innovazione grazie all'introduzione di…
Non tutti lo sanno, ma un tempo il Piemonte era terra di olivi
Fino all’Ottocento, l’olio extravergine di oliva piemontese era una realtà consolidata, tanto che la coltivazione…
Evoè 2025, 29 e 30 marzo festival dell’arte gastronomica a Recco
Evoè, il festival delle eccellenze gastronomiche si svolgerà a Recco (in provincia di Genova), il…
Olio Capitale, 18% di visitatori in più per l’edizione 2025
TRIESTE – Olio Capitale 2025 conferma la sua centralità nel panorama dell’extravergine italiano con un…