Mirella Žanetić illustra l’olivicoltura, l’olio e l’oleoturismo in Croazia
Mirella Žanetić, ricercatrice croata di fama internazionale, è una delle massime esperte di olio extravergine…
A Lucca Sicula ( AG ) la Festa dell’Olio giunge alla sua 26esima edizione
Lucca Sicula celebra la 26ª edizione della Festa dell’Olio, un evento che unisce tradizione, cultura…
Pesticidi oltre i limiti in oltre un terzo degli oli extravergine d’oliva analizzati
Un’indagine condotta dal team dell’Università di Messina ha rivelato dati allarmanti sulla presenza di pesticidi…
Cosa fare con l’olio esausto: un piccolo gesto per un grande cambiamento
L’olio esausto, ovvero l’olio di frittura usato in cucina, è un rifiuto domestico che, se…
