Evoè 2025, 29 e 30 marzo festival dell’arte gastronomica a Recco
Evoè, il festival delle eccellenze gastronomiche si svolgerà a Recco (in provincia di Genova), il…
Un cucchiaio di olio d’oliva a digiuno: moda o benessere?
L’olio extravergine di oliva: un alleato scientificamente riconosciuto per la longevità e la saluteLe proprietà…
Olio Capitale, 18% di visitatori in più per l’edizione 2025
TRIESTE – Olio Capitale 2025 conferma la sua centralità nel panorama dell’extravergine italiano con un…
ISPAMED – Innovazioni per la Produzione Agricola Sostenibile nella regione Mediterranea
Palermo - dal 12 al 13 luglio 2023, si svolge ISPAMED 2023, la prima edizione della conferenza…
Sciacca: Qualità dell’Olio Extra Vergine e cambiamenti climatici
Sciacca (AG), Sicilia - Venerdì 24 febbraio si terrà presso l'Auditorium Aula Magna G. Bonocore, all'interno…
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Calogero Dimino
- Ricerche
- 30 Dicembre 2021
Costo Lattine per Olio Extra Vergine di Oliva
Chi ha confezionato l'olio extra vergine in lattine di banda stagnata, si è accorto del…
Sai cos’è l’oleocantale?
{advpoll id='1' view_result='0' width='0' position='center'} Qui trovate le risposte che sono state votate ma che non…
Esportare Olio in Inghilterra dopo Brexit
Dopo il terremoto Brexit, non si può più liberamente spedire Olio Extravergine nel Regno Unito…
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- Gastronomia
- 1 Aprile 2020
Come riconoscere un Buon Olio Extravergine di Oliva?
Ovviamente non si può stabilire se un olio extravergine di oliva è "buono" prima di averlo…
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- Olio e Gastronomia
- 24 Dicembre 2019
I fritti di Natale nella Tradizione Italiana
Da Nord a Sud, passando per il Centro, una delle colonne portanti delle tradizioni gastronomiche…
Olio truccato in Toscana e Puglia: 14 indagati
Aggiungevano sostanze come clorofilla e betacarotene all'olio di semi per renderlo simile all'olio extravergine. Gli stessi…
Nelle scuole del salernitano Pane ed Olio al posto delle merendine
Nel comprensorio del Cilento, Vallo di Diano e Alburni e più precisamente a Santa Marina,…
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- Legislazione
- 6 Settembre 2019
Xylella, Corte Europea condanna l’Italia: “Non ha attuato le misure per impedire la diffusione del batterio”
L’Italia non ha contrastato la diffusione della Xylella. La Corte Europea contesta all'Italia la mancata attuazione…
Miele dimezzato, anno nero per le api italiane
Da un'analisi della Coldiretti emerge che "è praticamente dimezzata la raccolta di miele in Italia…
Impatti sulle attività antiossidanti del microbiota intestinale e prevenzione delle malattie non trasmissibili
"Benefici per la salute dell'olio d'oliva e dei suoi componenti: Impatti sulle attività antiossidanti del…
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- Gastronomia
- 26 Agosto 2019
La Dieta dell’Olio di Oliva
Tra le tante diete proposte, vi è quella all'olio di oliva, elaborata dallo psicologo Seth Roberts.…
Olio extravergine contaminato da ftalati
Alcuni ricercatori portoghesi, nello studio “Determinazione di ftalati in olio di oliva acquistato nel mercato europeo”…
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- Olio e Gastronomia
- 23 Gennaio 2019
Olio e salute
L'epiteto "Oro Verde" associato all'olio extravergine, si riferisce soltanto alla sua quotazione economica o c'è…
Olio d’oliva meglio dell’aspirina
<<Contiene una molecola che ha effetti analgesici e antinfiammatori>> Il sapore pungente che si avverte…
L’intraprendenza delle donne nell’imprenditoria olivicola
L’intraprendenza delle donne nell’imprenditoria è una forza che trasforma idee in realtà, sogni in progetti…
Giornate dell’Olio al Femminile – Pandolea, WIOO, Città dell’Olio, Comune di Sciacca
L’Associazione Nazionale Città dell’Olio – Regione Sicilia, in collaborazione con il Comune di Sciacca e…
Musica e olio extravergine d’oliva: al Teatro Massimo Bellini la sinfonia “Sikulus” celebra l’eccellenza siciliana
Un concerto di gala al Teatro Massimo Bellini di Catania ha celebrato l’incontro tra arte…
Temperatura di frangitura e contenuto fenolico dell’olio extravergine di oliva
La temperatura di frangitura riveste un ruolo determinante nella qualità finale dell’olio extravergine di oliva,…
Dallo scarto al valore: Made in Umbria guida l’innovazione sostenibile nell’olio extra vergine
Trasformare un rifiuto in una risorsa preziosa: è questa la sfida vinta dal progetto Made…
Olio Extra Vergine di Oliva prodotto in Gran Bretagna
ValleRuan: nasce in Cornovaglia il primo olio extravergine d’oliva commerciale del Regno Unito Negli ultimi…
Export olio d’oliva italiano 2025: volumi in crescita, valori in calo
Il nuovo report Ismea fotografa i dati di export e import del settore Nei primi…
Meno della metà dell’olio commercializzato in Italia è italiano
Secondo i dati ufficiali dei Registri Telematici dell’Olio (RTO), pubblicati a luglio 2025, al 30…
Olio lampante usato per pasti di alunni e anziani: truffa in Puglia
Frode alimentare in Puglia: olio lampante spacciato per extravergine bio e servito nelle mense scolastiche…
Pesticidi oltre i limiti in oltre un terzo degli oli extravergine d’oliva analizzati
Un’indagine condotta dal team dell’Università di Messina ha rivelato dati allarmanti sulla presenza di pesticidi…
Olio a 3,49 euro al litro. Cosa c’è dietro le mega offerte.
Dal 22 al 29 aprile, nei supermercati Iper – La Grande I, un litro di…
Ecocidio ad Alentejo: l’olivicoltura superintensiva distrugge il paesaggio
Alentejo, Portogallo: l'olivicoltura superintensiva sta distruggendo il paesaggio e l'equilibrio ecologico Gli abitanti dell’Alentejo lanciano…
Copagri, Confagricoltura, Uci, CSA, chiedono incontro urgente a Schifani per la crisi del Lago Arancio
Con una pec inviata il 7 maggio 2025: Al Presidente della Regione Sicilia On. Renato…
Siccità in Sicilia 2025: governo Schifani inerte e lago Arancio ad 1/4 di acqua
L'estate 2025 per l'agricoltura in Sicilia sud occidentale si preannuncia peggiore rispetto al 2024. Le…
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Calogero Dimino
- Ambiente
- 4 Maggio 2025
Cosa fare con l’olio esausto: un piccolo gesto per un grande cambiamento
L’olio esausto, ovvero l’olio di frittura usato in cucina, è un rifiuto domestico che, se…
L’idrossitirosolo combatte il colesterolo cattivo
Un’équipe internazionale di scienziati, composta da ricercatori dell’Università di Padova, dell’Istituto IMDEA-Alimentación di Madrid e…
Brasile e Filippine: i nuovi mercati per l’olio d’oliva
Il futuro dell’olio extravergine d’oliva italiano si gioca sempre più nei mercati emergenti. Se l’Europa…
Esperto della materia prima, Maestro del blend, Esperto dei nuovi mercati
Dietro ogni bottiglia di olio extravergine d’oliva italiano che conquista il mercato, c’è un patrimonio…
Selezione regionale degli Oli Extravergine d’oliva Dop e Igp della Toscana 2025
L’oro verde sfila sul green carpet in Toscana: torna la Selezione regionale degli oli extravergine…
Effetti dei dazi usa sull’olio extra vergine di oliva italiano
Il mercato dell'olio extravergine di oliva italiano negli Stati Uniti è uno dei più importanti…
Impatto dei dazi USA sui produttori italiani: Coldiretti lancia l’allarme per l’export agroalimentare
L’imposizione di dazi al 20% sui prodotti agroalimentari Made in Italy, messa in atto dal…
Nuovi standard commerciali per l’olio extravergine di oliva, studio negli Stati Uniti
L'American Olive Oil Producers Association (AOOPA) ha ricevuto un finanziamento di 2 milioni di dollari…
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- Tecnologia
- 5 Aprile 2025
Oleum Spec: il Naso Elettronico che Valuta la Bontà dell’Olio Extra Vergine d’Oliva
La ricerca nell'ambito dell'industria alimentare ha fatto un passo importante verso l'innovazione grazie all'introduzione di…
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- Arte
- 26 Marzo 2025
Olivi con le Alpilles sullo sfondo
L'opera "Olivi con le Alpilles sullo sfondo" di Vincent van Gogh è stata realizzata nel…
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- Ambiente
- 25 Marzo 2025
Potatura degli ulivi sul Garda: ok alla deroga sulla combustione
Nel 2025, gli olivicoltori lombardi attivi nelle aree di produzione dell'olio "Garda DOP" e dell'extravergine…
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- Ambiente
- 25 Marzo 2025
L’Italia della Transizione Ecologica: Innovazione, Economia Circolare e Futuro Sostenibile
L’Italia sta affrontando la sfida della transizione ecologica con determinazione, grazie a imprese e realtà…
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- Ambiente
- 25 Marzo 2025
L’ulivo “pensante” diventa celebre sui social
Nel cuore della suggestiva Gravina di Ginosa (Taranto), un ulivo secolare custodisce un segreto che…
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- Ambiente
- 25 Marzo 2025
Ulivo Coratina donato a Trieste
Un ulivo secolare della cultivar Coratina, simbolo della città di Corato, è stato donato con…
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- Ambiente
- 25 Marzo 2025
La Puglia adotta il “Patriarca” dell’Aspromonte
Dopo oltre tremila anni di vita, il maestoso ulivo monumentale noto come il "Patriarca" si…
Non tutti lo sanno, ma un tempo il Piemonte era terra di olivi
Fino all’Ottocento, l’olio extravergine di oliva piemontese era una realtà consolidata, tanto che la coltivazione…
Super apprezzamenti per il BIO IGP Sicilia al Biofach di Norimberga
L'Olio Extra Vergine certificato Bio e IGP Sicilia ha sopreso, interessato e ammaliato i visitatori…
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- Tutela delle Indicazioni Geografiche
- 29 Gennaio 2025
Agrisana promuove l’Olio BIO IGP Sicilia al Biofach di Norimberga
Agrisana OP, cooperativa siciliana con sede a Sciacca (AG), è attivamente impegnata nella produzione e…
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- Arte
- 26 Gennaio 2025
Ulivi con cielo giallo e sole, di Vincent van Gogh
"Ulivi con cielo giallo e sole", è un'opera dipinta da Vincent Van Gogh nel 1889…
Grande successo per l’Olio Extra Vergine siciliano certificato a Terra Madre – salone del Gusto 2024
Terra Madre Salone del Gusto 2024 è stata senza alcun dubbio una celebrazione globale del…
Agrisana a Terra Madre Salone del Gusto 2024, per promuovere IGP Sicilia e Bio
L'olio extra vergine di oliva IGP Sicilia è considerato di alta qualità per una combinazione…
Agrisana OP promuove gli oli certificati Bio e IGP Sicilia
Agrisana OP è una società cooperativa agricola fondata nel 2015 a Sciacca, in provincia di…
Menzione d’Onore Qualità ONAOO ad Olio Capitale per l’IGP Sicilia Biologico
L'olio certificato IGP Sicilia e Biologico è stato largamente apprezzato ad Olio Capitale 2024, a…
Agrisana promuove gli oli certificati siciliani di qualità ad Olio Capitale
Olio Capitale è la principale fiera italiana dedicata esclusivamente all'olio extravergine di oliva (EVO) di…
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- Senza categoria
- 25 Settembre 2023
Mappa degli Ulivi Secolari in Italia
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Giosuè Catania, nuovo presidente regionale per la Sicilia dell’Associazione Città dell’Olio
Il 26 luglio 2023, presso Calamonaci, in provincia di Agrigento, viene eletto Giosuè Catania come…
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- Incontri
- 11 Dicembre 2022
Nocellara Fest: convegno Innovazioni nella Filiera Olivicola-Olearia
Castelvetrano (Trapani), Sicilia.Il 10 dicembre 2022 si è svolto il convegno Innovazioni nella Filiera Olivicola-Olearia nell'ambito…
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- Gastronomia
- 5 Gennaio 2022
Quanti chili si possono perdere con la Dieta Mediterranea?
La Dieta Mediterranea è sicuramente la più conosciuta ed una delle più seguite dagli italiani.LE…
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- Olio di Oliva
- 11 Settembre 2021
Cosa è l’oleocantale
Le seguenti affermazioni sono state votante nel sondaggio Sai cos'è l'oleocantale? sono corrette.L'oleocantale è: La sostanza responsabile…
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- Olio di Oliva
- 11 Settembre 2021
False credenze sull’Oleocantale
Di seguito alcune FALSE CREDENZE sull'oleocantale.Le seguenti affermazioni sono state votante nel sondaggio Sai cos'è…
Acne, rimedio naturale con olio extravergine di oliva
L'olio extravergine di oliva può essere un alleato contro l'acne sia grazie al suo impiego nell'alimentazione…
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- 14 Aprile 2020
Chi Siamo
Olio-Extra-Vergine.it è il primo portale dedicato all'olio extravergine di oliva, attivo fin dal 2006. Il…
Decreto n. 513 del 26 gennaio 2018
Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali…
Decreto n. 27 del 09/01/2018
DIPARTIMENTO DELLE POLITICHE EUROPEE E INTERNAZIONALIE DELLO SVILUPPO RURALE Decreto n 27 Modifica dei termini…
Decreto n. 1314 del 01/03/2018
DIPARTIMENTO DELLE POLITICHE EUROPEE E INTERNAZIONALIE DELLO SVILUPPO RURALE Decreto n. 1314 del 01/03/2018 Modifica…
Decreto dipartimentale n. 1792 del 22 marzo 2018
DIPARTIMENTO DELLE POLITICHE EUROPEE E INTERNAZIONALI E DELIO SVILUPPO RURALE Decreto n. 1762 Modifica…
Decreto n. 5593 del 23/05/2019 – Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali n. 7143 del 12/12/2017
Decreto n. 5593 del 23/05/2019 - Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro…
Decreto n. 7443 del 12/07/2019 – Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali n. 7143 del 12/12/2017
Decreto n. 7443 del 12/07/2019Modifica dei termini di cui al decreto del Ministro delle politiche…
Decreto n. 3318 del 31/03/2020 – Proroga di termini e deroghe alla normativa del settore agricolo a seguito delle misure urgenti adottate per il contenimento e la gestione dell’emergenza epidemiologica da COVID-19
Decreto n. 3318 del 31/03/2020 - Proroga di termini e deroghe alla normativa del settore agricolo a…
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- Olio di Oliva
- 20 Settembre 2019
Olio Extravergine di Oliva
L'Olio Extravergine di Oliva è la denominazione commerciale di un tipo di Olio di Oliva. La normativa…
Rilevata Mosca dell’Olivo ad Altofonte, Palermo – Bollettino Fitopatologico n. 10 del 16.09.2019
L’Unità Operativa SIAS Agrometeorologia, Ricerca Applicata e Servizi Innovativi in agricoltura di Sciacca nell'ambito delle…
Bollettino Fitopatologico n. 9 del 11.09.2019 – Occhio di pavone in provincia di Agrigento, Sicilia
L’Unità Operativa SIAS Agrometeorologia, Ricerca Applicata e Servizi Innovativi in agricoltura di Sciacca nell'ambito delle…
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- Sicurezza e Qualità
- 13 Settembre 2019
Olio Extravergine: Calorie
L'Olio extravergine di oliva contiene 900 calorie ogni 100 grammi.Le calorie dell’olio di oliva sono “buone”,…
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- Olio e Gastronomia
- 11 Settembre 2019
Abbinamento Olio e Cibo in cucina
L’olio extravergine d’oliva può esaltare o penalizzare il gusto del piatto in cui è stato…
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- sh404SEF custom content
- 16 Agosto 2019
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Bad karma: we can't find that page! You asked for {%sh404SEF_404_URL%}, but despite our computers…
Olio Folk Fest a Caltabellotta
L'Associazione Triokala e l'Istituto Idimed presentano il Caltabellotta Olio Folk Fest edizione 2018. L'evento di…
FLOS OLEI 2012, guida mondiale sull’olio extravergine
PRESENTAZIONE A ROMA LUNEDI’ 28 NOVEMBRE PRESSO PALAZZO ROSPIGLIOSI E’ UMBRA L’AZIENDA DELL’ANNO. SICILIANO IL…
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- Etichettatura d'Origine
- 24 Agosto 2011
Vendita Olio Extravergine
Sul mercato sono in vendita vari tipi di olio di oliva. Il consumatore deve stare…
Olio Novo di Podere 2009 a Trequanda
Dal 16 al 18 Ottobre si svolge a Trequanda, un bel borgo medievale in provincia…
L’Olio DOP Riviera Ligure da oggi è ancor più garantito
Grazie alla convenzione tra Consorzio di tutela Riviera Ligure e Agenzia delle Dogane di Genova,…
La Degustatrice d’olio d’oliva
La sezione FIDAPA (Federazione Italiana Donne Arti Professioni Affari) di Alghero, con il patrocinio della…
Corso per Assaggiatori Olio d’Oliva
Dal 18-22 maggio 2009 si terrà ad Imperia il Corso Tecnico Internazionale per Aspiranti…
Ercole Olivario 2009
Dal 23 al 28 Marzo si terrà in Umbria la XVIIesima edizione di Ercole Olivario.…
Il frantoio e le persone con fragilità mentali
Grande successo per il progetto "Visita al Frantoio per persone con fragilità mentali", finanziato dalla…
Risotto alle ostriche belon e tartufo bianco di Alba
Ingredienti base: 500 gr di riso acquerello 3 rape bianche 2 scalogni ostriche belon (1…
Il week-end dell’Olio
A partire dal 28 novembre fino al 30 novembre 2008, nel centro storico di Imperia,…
Il programma Week end dell’Olio
L'VIII° edizione di "OliOliva" prenderà il via venerdì 28 novembre alle 10.30, con un'ospite d'onore, il "Riso di…
Grande festa dell’Olio della Sabina
Dopo il successo dello scorso anno, si ripropone anche quest'anno la "Grande Festa dell'Olio della…
Olio e Malattie cardiovascolari
Domenica 30 novembre alle ore 15, a Castelnuovo di Subbiano (Arezzo), si rinnova l'appuntamento con…
Olio d’autore
Sabato 29 e domenica 30 novembre, prende il via la manifestazione “Olio d’autore”, con la…
Pane, olio e frantoio
Domenica 30 novembre nel territorio senese torna a festeggiarsi l'olio extravergine d'oliva con "Pane e…
Piacere Molise e Mille sensi
L'associazione Mille Sensi ha partecipato alle cinque giornate della I° edizione della Fiera Regionale dell'enogastronomia…
L’Olio Nuovo della Costa Toscana
La I° edizione de "L'Olio Nuovo della Costa Toscana" si terrà a Lucca nell'ambito della…
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- Olio Dop Valdemone
- 7 Novembre 2008
Caratteristiche organolettiche olio dop Valdemone
Art. 1 Denominazione Art. 2 Varietà di olivo Art. 3 Zona di produzione Art. 4…
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