Denominazione e varietà di olivo dell’olio dop Monti Iblei

DM 29 settembre 1998, modificato sulla GURI n. 233/2001 – GURI n. 249 del 24…

Settimana Nazionale per la Prevenzione

Dal 16 al 25 marzo prenderà il via la VI edizione della Settimana per la…

Oil China 2007

Come ormai è noto il mercato cinese è in espansione e oltre al vertiginoso incremento…

Olive Oil European 2007 a Parma

Il mondo dell'olio di oliva tra l'8 e il 9 febbraio si interroga a Parma sulle…

Arezzo: quarta edizione di “Oliogustando”

Dal 10 Gennaio al 13 Marzo avrà luogo la quarta edizione di "Oliogustando", iniziativa che…

Storia dell’olio di oliva

  Omero lo chiamava “liquido d'oro”. Nell'antica Grecia, gli atleti ritualmente lo strofinavano su tutto…

Che vuol dire olio extravergine di prima spremitura sulle etichette?

Semplicemente nulla! O meglio, avrebbe un senso qualora la pigiatura avvenisse ancora  come tanti anni…

2006: aumento del 30 per cento nelle esportazioni dell’olio d’oliva

Nel primo trimestre del 2006, il valore delle esportazioni di olio d'oliva ha quasi raggiunto…

L’Unione Europea rinvia legge sulle caratteristiche organolettiche in etichetta

Il 7 luglio scorso, l'Unione Europea ha prorogato di due anni la norma che prevede…

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