Marchio “Comunità dell’Olio” di Sciacca. Aperte le adesioni
Un marchio “Comunità dell’Olio” di Sciacca ( AG ), simbolo dell’unione tra Istituzione, produttori, varie…
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Redazione
- Olio Non Alimentare
- 18 Marzo 2026
Olio esausto mescolato a gasolio in un distributore a Licata ( AG ). Indagato il titolare
Un sistema illecito basato anche sul riutilizzo improprio di olio esausto è stato scoperto dalla…
Trieste, “Olio Capitale” dal 13 al 15 marzo
La città di Trieste si conferma punto di riferimento per il mondo dell’olio extravergine di…
Dopo pasta e pizza, l’olio EVO è il prodotto più acquistato dagli italiani
L’olio extravergine di oliva si conferma uno dei pilastri della cultura gastronomica italiana. Secondo i…
Olio extravergine nella GDO: la trappola della promozione permanente
L’uscita sugli scaffali della Grande Distribuzione Organizzata di olio extravergine di oliva italiano a 4,99…
L’olivo nella letteratura. Sciascia: “Occhio di capra”
In Occhio di capra, Leonardo Sciascia raccoglie proverbi e modi di dire della sua Regalbuto (Racalmuto),…
L’olivo nella letteratura. Sciascia: “Gli zii di Sicilia”
In "Gli zii di Sicilia" di Leonardo Sciascia, il tema dell'ulivo e dell'olio appare non…
Olivo nella letteratura. Elenco autori siciliani
Luigi Pirandello (Agrigento, 1867) L’olivo saraceno è una presenza simbolica nella sua immaginazione poetica e…
L’olivo nella letteratura. Sciascia: “Le parrocchie di Regalpetra”
In Le parrocchie di Regalpetra di Leonardo Sciascia, l'olio e gli ulivi sono elementi centrali del…
L’olivo nella letteratura. Sciascia: “Il giorno della civetta”
Nel romanzo Il giorno della civetta di Leonardo Sciascia, l'olivo e l'olio sono elementi paesaggistici e culturali…
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- Olio e Olivi di Agrigento
- 8 Dicembre 2025
L’olivo nella letteratura. Quasimodo: “Strada di Agrigentum”
Là dura un vento che ricordo acceso nelle criniere dei cavalli obliqui in corsa lungo…
L’olivo nei romanzi di Camilleri
In un’intervista citata da un articolo su cucina e identità mediterranea, Camilleri racconta: «…quando si…
L’olivo nella letteratura. Sciascia: la sua visione dell’olivo e l’utilizzo dell’olio in cucina
L’olivo saraceno è una pianta che sembra sfuggire alle regole ordinarie della crescita: invece di…
L’olivo nella letteratura. Pirandello: “I Giganti della Montagna”
Pirandello, per l’incompiuto atto finale de I Giganti della Montagna, negli ultimi giorni di vita, trovò…
Prezzo Olio di Oliva aggiornato al 2 dicembre 2025
Il mercato italiano dell’olio di oliva si presenta in una fase di sostanziale stabilità: la…
Allarme sul mercato dell’EVO: serve trasparenza sulle speculazioni
Il recente appello congiunto di Coldiretti e Unaprol — rivolto al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità…
L’olivo nella letteratura. Pirandello: “L’esclusa”
L'esclusa Romanzo (1901) Cap. 7 Provvidenza divina, questa malattia, diceva Anna Veronica. Sì, perché, altrimenti,…
L’olivo nella letteratura. Pirandello: “Il fu Mattia Pascal”
Il fu Mattia Pascal Romanzo (1904) Citiamo alcuni estratti ... – Col bujo che ci…
L’olivo nella letteratura. Pirandello: “I vecchi e i giovani”
I vecchi ei giovani Romanzo (1913) ( riportiamo i capitoli in cui viene citato l'olivo…
L’olivo nella letteratura. Pirandello: “Niente”
Niente Novella inserita nella raccolta “La Mosca “ (1922) La botticella che corre fragorosa nella…
L’olivo nella letteratura. Pirandello: “Il fumo”
Il fumo Novella inserita nella raccolta “Bianche e nere” (1904) I Appena i zolfatari venivan…
L’olivo nella letteratura. Pirandello: “La giara”
La giara Novella inserita nella raccolta “Novelle per un anno” (1909) Piena anche per…
L’olivo nella letteratura. Pirandello: “A un olivo”
A un olivo Poesia inserita nella raccolta "Fuori di Chiave" (1912) Quante cose saprai, tu…
Prezzo Olio di Oliva aggiornato al 21 novembre 2025
Ecco un aggiornamento sul mercato degli oli di oliva al 21 novembre 2025 : Stabilità…
L’olio extra vergine di oliva alla base della nuova piramide alimentare: il plauso della SINU
L’olio extravergine di oliva torna al centro della scena nella nuova rappresentazione grafica della dieta…
Olio pugliese. Italia Olivicola e CIA: stop a speculazioni e contraffazioni
L’avvio della campagna olivicola 2025 si presenta come uno dei più complessi dell’ultimo decennio per…
Olio d’Oliva: tendenze stabili nei prezzi e aumento della raccolta in Italia
L'andamento dei prezzi si mantiene in territorio positivo mentre la produzione italiana cresce. Tuttavia, persistono…
Marchio “Alta qualità”. Contrari i consorzi di tutela Dop/Igp dell’olio
La rete dei consorzi di tutela delle denominazioni protette dell’olio extravergine italiano fa fronte comune:…
Miglior olio in Italia. Alcuni riconoscimenti
Non esiste un singolo "migliore" olio italiano, poiché la qualità varia a seconda dei parametri…
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- 28 Ottobre 2025
Come conservare al meglio l’olio extra vergine di oliva
Conservare l'olio extravergine d'oliva nel modo giusto non solo aiuta a mantenerne intatte le proprietà…
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- Gastronomia
- 27 Ottobre 2025
Perché l’olio nuovo pizzica? Fisiologia, chimica e qualità di un pregio sensoriale
Con l’arrivo dell’autunno, periodo di raccolta e molitura delle olive, torna anche il piacere dell’assaggio…
Cresce la domanda di olio d’oliva: gli Stati Uniti trainano il mercato globale
Il mercato dell'olio d'oliva sta vivendo un momento di forte espansione, con una domanda che…
“EVO Generation”: a Venezia l’Olio Extravergine di Oliva diventa simbolo di cultura, salute e futuro
Al Festival Internazionale dell’Enogastronomia e del Turismo (FIET), l’olio extra vergine d’oliva si è preso…
A Lucca Sicula ( AG ) la Festa dell’Olio giunge alla sua 26esima edizione
Lucca Sicula celebra la 26ª edizione della Festa dell’Olio, un evento che unisce tradizione, cultura…
Prezzo dell’Olio Extra Vergine di Oliva: 16 ottobre 2025
Quali sono le quotazioni dell'Olio Extravergine d’oliva 2025? Il listino aggiornato a giovedì 16 ottobre…
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- 16 Ottobre 2025
Scorte di olio extravergine in Italia: raddoppiano le giacenze straniere, cala la produzione nazionale
Secondo l’ultimo monitoraggio dell’Istituto Repressione Frodi, basato sui registri telematici degli oli, le giacenze di…
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