Prezzo Olio di Oliva aggiornato al 2 dicembre 2025
Il mercato italiano dell’olio di oliva si presenta in una fase di sostanziale stabilità: la…
Allarme sul mercato dell’EVO: serve trasparenza sulle speculazioni
Il recente appello congiunto di Coldiretti e Unaprol — rivolto al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità…
Prezzo Olio di Oliva aggiornato al 21 novembre 2025
Ecco un aggiornamento sul mercato degli oli di oliva al 21 novembre 2025 : Stabilità…
L’olio extra vergine di oliva alla base della nuova piramide alimentare: il plauso della SINU
L’olio extravergine di oliva torna al centro della scena nella nuova rappresentazione grafica della dieta…
Olio pugliese. Italia Olivicola e CIA: stop a speculazioni e contraffazioni
L’avvio della campagna olivicola 2025 si presenta come uno dei più complessi dell’ultimo decennio per…
Olio d’Oliva: tendenze stabili nei prezzi e aumento della raccolta in Italia
L'andamento dei prezzi si mantiene in territorio positivo mentre la produzione italiana cresce. Tuttavia, persistono…
Marchio “Alta qualità”. Contrari i consorzi di tutela Dop/Igp dell’olio
La rete dei consorzi di tutela delle denominazioni protette dell’olio extravergine italiano fa fronte comune:…
Miglior olio in Italia. Alcuni riconoscimenti
Non esiste un singolo "migliore" olio italiano, poiché la qualità varia a seconda dei parametri…
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Redazione
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- 28 Ottobre 2025
Come conservare al meglio l’olio extra vergine di oliva
Conservare l'olio extravergine d'oliva nel modo giusto non solo aiuta a mantenerne intatte le proprietà…
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- Gastronomia
- 27 Ottobre 2025
Perché l’olio nuovo pizzica? Fisiologia, chimica e qualità di un pregio sensoriale
Con l’arrivo dell’autunno, periodo di raccolta e molitura delle olive, torna anche il piacere dell’assaggio…
Cresce la domanda di olio d’oliva: gli Stati Uniti trainano il mercato globale
Il mercato dell'olio d'oliva sta vivendo un momento di forte espansione, con una domanda che…
“EVO Generation”: a Venezia l’Olio Extravergine di Oliva diventa simbolo di cultura, salute e futuro
Al Festival Internazionale dell’Enogastronomia e del Turismo (FIET), l’olio extra vergine d’oliva si è preso…
A Lucca Sicula ( AG ) la Festa dell’Olio giunge alla sua 26esima edizione
Lucca Sicula celebra la 26ª edizione della Festa dell’Olio, un evento che unisce tradizione, cultura…
Prezzo dell’Olio Extra Vergine di Oliva: 16 ottobre 2025
Quali sono le quotazioni dell'Olio Extravergine d’oliva 2025? Il listino aggiornato a giovedì 16 ottobre…
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- 16 Ottobre 2025
Scorte di olio extravergine in Italia: raddoppiano le giacenze straniere, cala la produzione nazionale
Secondo l’ultimo monitoraggio dell’Istituto Repressione Frodi, basato sui registri telematici degli oli, le giacenze di…
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