L’olio racconta una storia. Noi raccontiamo il mondo dell’olio.
Olio-Extra-Vergine.it è il portale italiano dedicato all’olio extravergine di oliva,
con notizie, prezzi, analisi di mercato, qualità, normativa, olivicoltura
e cultura dell’olio. Dal 2006 raccontiamo il settore dell’olio extra vergine
di oliva con dati, approfondimenti, e aggiornamenti sulla filiera italiana e internazionale.
Un punto di riferimento per produttori, consumatori e professionisti
del mondo dell’olio extravergine.
Ultimo aggiornamento 14/10/2026 · Fonte ISMEA Mercati
Redazione Aggiungevano sostanze come clorofilla e betacarotene all'olio di semi per renderlo simile all'olio extravergine. Gli stessi…
Redazione L’Unità Operativa SIAS Agrometeorologia, Ricerca Applicata e Servizi Innovativi in agricoltura di Sciacca nell'ambito delle…
Redazione L’Unità Operativa SIAS Agrometeorologia, Ricerca Applicata e Servizi Innovativi in agricoltura di Sciacca nell'ambito delle…
Redazione Nel comprensorio del Cilento, Vallo di Diano e Alburni e più precisamente a Santa Marina,…
Redazione L'Olio extravergine di oliva contiene 900 calorie ogni 100 grammi.Le calorie dell’olio di oliva sono “buone”,…
Redazione L’olio extravergine d’oliva può esaltare o penalizzare il gusto del piatto in cui è stato…
Redazione L’Italia non ha contrastato la diffusione della Xylella. La Corte Europea contesta all'Italia la mancata attuazione…
Segui le ultime notizie sull’olio extravergine di oliva e gli approfondimenti dedicati al settore olivicolo e oleario italiano e internazionale. Prezzi e andamento del mercato, produzione, qualità dell’olio extravergine, controlli, normativa, olivicoltura e innovazione, insieme ai temi di ambiente e sostenibilità che influenzano la produzione di olio extra vergine. Olio-Extra-Vergine.it racconta ogni giorno il mondo dell’olio con dati, analisi e aggiornamenti per consumatori, produttori e professionisti del settore.
Redazione Un’indagine condotta dal team dell’Università di Messina ha rivelato dati allarmanti sulla presenza di pesticidi nell’olio extravergine d’oliva in Europa.…
Prezzi Olio e Mercato
Le ultime quotazioni ISMEA mostrano un mercato dell’olio extravergine sostanzialmente stabile, ma con differenze enormi tra le principali aree produttive italiane. In…
Nel cuore della suggestiva Gravina di Ginosa (Taranto), un ulivo secolare custodisce un segreto che affascina visitatori da tutto il…
Il ciclo della natura non produce rifiuti. I frutti degli alberi, gli escrementi ed i resti degli animali vanno in…
Guida essenziale
Olio extravergine di oliva: cos’è, caratteristiche e qualità L’olio extravergine di oliva, scritto anche olio extra vergine di oliva e spesso abbreviato…
Guide pratiche per scegliere le dotazioni della tua azienda.
Bollettini della tua zona e registro delle catture.
Confronta le fonti territoriali con i tuoi controlli in campo.
Seguici anche sui social. Contattaci per proporre nuovi spunti di discussione
