Olio Extra Vergine di Oliva

L’olio racconta una storia. Noi raccontiamo il mondo dell’olio.

Olio-Extra-Vergine.it è il portale italiano dedicato all’olio extravergine di oliva,
con notizie, prezzi, analisi di mercato, qualità, normativa, olivicoltura
e cultura dell’olio
. Dal 2006 raccontiamo il settore dell’olio extra vergine
di oliva con dati, approfondimenti, e aggiornamenti sulla filiera italiana e internazionale.
Un punto di riferimento per produttori, consumatori e professionisti
del mondo dell’olio extravergine.

Ultime Notizie sul mondo dell'Olio Extra Vergine

Corsi di Assaggio Olio di Oliva organizzati da Onaoo in Febbraio – Marzo 2007

 L'Onaoo (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio Oliva) ha fissato già in questi primi mesi del 2007…

Storia dell’olio di oliva

  Omero lo chiamava “liquido d'oro”. Nell'antica Grecia, gli atleti ritualmente lo strofinavano su tutto…

Che vuol dire olio extravergine di prima spremitura sulle etichette?

Semplicemente nulla! O meglio, avrebbe un senso qualora la pigiatura avvenisse ancora  come tanti anni…

Regolamento (CE) n.455/2001 che modifica regolamento n 2568/91 relativo a campionatura e imballaggio

  Regolamento (CE) N.455/2001 della commissione del 6 marzo 2001 che modifica il regolamento (CE)…

Regolamento (CEE) n. 379/99 che modifica il regolamento (CEE) n. 2568/91 sul prelevo dei campioni

Regolamento (CEE) n. 379/99 della Commissione del 19 febbraio 1999 che modifica il regolamento (CEE)…

Regolamento (CEE) n. 2248/98 che modifica n.25681/91 relativo all’allegato I del n.2658/87 t. dogale

  Regolamento (CEE) n. 2248/98 della Commissione del 19 ottobre 1998 che modifica il regolamento…

Regolamento (CEE) n. 282/98 che modifica il regolamento (CEE) n. 2568/91

Regolamento (CEE) n. 282/98 della Commissione del 3 febbraio 1998 che modifica il regolamento (CEE)…

Regolamento (CEE) n. 2472/97 che modifica il n.2658/87 nomenclatura tariffaria, statistica, doganale

  Regolamento (CEE) n. 2472/97 della Commissione dell'11 dicembre 1997 che modifica il regolamento (CEE)…

Olio Extra Vergine di Oliva: prezzi, qualità e informazione

Segui le ultime notizie sull’olio extravergine di oliva e gli approfondimenti dedicati al settore olivicolo e oleario italiano e internazionale. Prezzi e andamento del mercato, produzione, qualità dell’olio extravergine, controlli, normativa, olivicoltura e innovazione, insieme ai temi di ambiente e sostenibilità che influenzano la produzione di olio extra vergine. Olio-Extra-Vergine.it racconta ogni giorno il mondo dell’olio con dati, analisi e aggiornamenti per consumatori, produttori e professionisti del settore.

Approfondimenti

Pesticidi oltre i limiti in oltre un terzo degli oli extravergine d’oliva analizzati

Un’indagine condotta dal team dell’Università di Messina ha rivelato dati allarmanti sulla presenza di pesticidi nell’olio extravergine d’oliva in Europa.…

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Prezzi dell’Olio Extravergine

Ambiente

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Olio Extra Vergine e Qualità

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