Olio Extra Vergine di Oliva

L’olio racconta una storia. Noi raccontiamo il mondo dell’olio.

Olio-Extra-Vergine.it è il portale italiano dedicato all’olio extravergine di oliva,
con notizie, prezzi, analisi di mercato, qualità, normativa, olivicoltura
e cultura dell’olio
. Dal 2006 raccontiamo il settore dell’olio extra vergine
di oliva con dati, approfondimenti, e aggiornamenti sulla filiera italiana e internazionale.
Un punto di riferimento per produttori, consumatori e professionisti
del mondo dell’olio extravergine.

Ultime Notizie sul mondo dell'Olio Extra Vergine

olio essenziale

Gli oli essenziali o oli eterici sono prodotti ottenuti per estrazione a partire da materiale…

Ti ascoltiamo

Sei un frantoiano? Sei un piccolo produttore? Sei un commerciante o un ristoratore? O semplicemente…

Olio Aromatizzato

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Si può arricchire il sapore dell’olio da tavola, mettendo in infusione certi ingredienti in maniera…

Circolare N.2 dell’8 Marzo 2001 emanata dalla Federolio (Federazione Nazionale del Commercio Oleario

Circolare N.2 dell'8 Marzo 2001 emanata dalla Federolio (Federazione Nazionale del Commercio Oleario) Roma, 8…

Olive Oil European 2007 a Parma

Il mondo dell'olio di oliva tra l'8 e il 9 febbraio si interroga a Parma sulle…

Norma Commerciale COI (ed. 25 novembre 1998)

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Circolare n. 5 del 18/06/99 del Ministero Politiche Agricole, elenco esperti, corsi per assaggiatori

CIRCOLARE N.5 DEL 18/06/99 del  MINISTERO POLITICHE AGRICOLE  Modalità di controllo sugli oli a DOP…

Arezzo: quarta edizione di “Oliogustando”

Dal 10 Gennaio al 13 Marzo avrà luogo la quarta edizione di "Oliogustando", iniziativa che…

Olio Extra Vergine di Oliva: prezzi, qualità e informazione

Segui le ultime notizie sull’olio extravergine di oliva e gli approfondimenti dedicati al settore olivicolo e oleario italiano e internazionale. Prezzi e andamento del mercato, produzione, qualità dell’olio extravergine, controlli, normativa, olivicoltura e innovazione, insieme ai temi di ambiente e sostenibilità che influenzano la produzione di olio extra vergine. Olio-Extra-Vergine.it racconta ogni giorno il mondo dell’olio con dati, analisi e aggiornamenti per consumatori, produttori e professionisti del settore.

Approfondimenti

Pesticidi oltre i limiti in oltre un terzo degli oli extravergine d’oliva analizzati

Un’indagine condotta dal team dell’Università di Messina ha rivelato dati allarmanti sulla presenza di pesticidi nell’olio extravergine d’oliva in Europa.…

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Prezzi dell’Olio Extravergine

Ambiente

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L’ulivo “pensante” diventa celebre sui social

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Olio Extra Vergine e Qualità

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