Agrisana OP, cooperativa siciliana con sede a Sciacca (AG), è attivamente impegnata nella produzione e promozione di olio extravergine di oliva certificato secondo standard di qualità elevate come IGP Sicilia, Biologico e Sostenibile.
L’azienda ha l’importante compito di far conoscere e di promuovere l’eccellenza del marchio Indicazione Geografica Protetta SICILIA ai visitatori della fiera Biofach 2025 che si tiene dall’11 al 14 febbraio 2025 a Norimberga, in Germania.
Invita tutti i partecipanti alla fiera a scoprire o ad approfondire l’Olio Extravergine BIO e IGP Sicilia nel Padiglione 4A presso lo stand 205.
L’Olio Extra Vergine IGP Sicilia (Indicazione Geografica Protetta) è di grande interesse per diversi motivi che riguardano qualità, identità territoriale, tracciabilità e valore economico. È uno dei prodotti simbolo dell’eccellenza agroalimentare siciliana e italiana.
L’Olio Extra Vergine IGP Sicilia è garanzia di qualità certificata:
il marchio IGP garantisce che almeno una fase del processo produttivo – raccolta, trasformazione, confezionamento – avvenga in Sicilia secondo standard disciplinati. L’olio deve superare analisi chimico-fisiche e sensoriali rigorose per ottenere la certificazione.
L’Olio Extra Vergine IGP Sicilia esprime identità e legame con il territorio:
È prodotto da cultivar autoctone siciliane (come Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola), che danno all’olio note aromatiche tipiche di pomodoro verde, carciofo, cardo, erbe selvatiche e mandorla.
Ogni zona della Sicilia contribuisce con un profilo sensoriale unico, creando una mappa di biodiversità olivicola.
L’Olio Extra Vergine IGP Sicilia è sinonimo di Tracciabilità e sicurezza alimentare:
l’olio IGP Sicilia è tracciabile, grazie a un sistema che certifica l’origine e il percorso del prodotto, dal campo alla bottiglia. Questo aumenta la fiducia dei consumatori, soprattutto sui mercati internazionali.
L’olio IGP Sicilia non è solo un condimento, ma un simbolo culturale, agricolo ed economico. Rappresenta un equilibrio tra antiche radici e innovazione, qualità organolettica e sostenibilità.
Agrisana OP, che riunisce oltre 400 piccole aziende agricole, principalmente nel territorio del sud-ovest siciliano, che seguono disciplinari rigorosi e pratiche agronomiche sostenibili, ha scelto la fiera Biofach per far conoscere i pregi dell’Olio Extra Vergine IGP Sicilia, ad ulteriore marchio BIO.
L’azienda si distingue per un sistema di tracciabilità che consente ai consumatori di ripercorrere tutte le fasi della filiera produttiva, dall’albero alla tavola .
Biofach 2025 si tiene a Norimberga (Germania) dall’11 al 14 febbraio 2025. È la fiera leader mondiale degli alimenti biologici, un appuntamento annuale di riferimento per produttori, distributori, buyer e stakeholder del settore biologico.
Con oltre 35.000 visitatori professionali da 140 Paesi e 2.550 espositori provenienti da tutto il mondo, è un crocevia per sviluppare collaborazioni commerciali, entrare in nuovi mercati e consolidare la reputazione di marchi biologici e certificati.
Biofach non è solo una fiera commerciale, ma un vero e proprio punto di incontro globale per chi vuole plasmare il futuro dell’agricoltura biologica.
Agrisana OP invita tutti i partecipanti alla fiera a scoprire o ad approfondire l’Olio Extravergine BIO e IGP Sicilia nel Padiglione 4A presso lo stand 205.
Pubbliredazionale di Agrisana OP
Campagna finanziata con il PSR Sicilia 2014-2022 sottomisura 3.2 bando pubblico del 09.02.2023 – D.D.G. 388 09.02.2023
