Olio Extra Vergine di Oliva

L’olio racconta una storia. Noi raccontiamo il mondo dell’olio.

Olio-Extra-Vergine.it è il portale italiano dedicato all’olio extravergine di oliva,
con notizie, prezzi, analisi di mercato, qualità, normativa, olivicoltura
e cultura dell’olio
. Dal 2006 raccontiamo il settore dell’olio extra vergine
di oliva con dati, approfondimenti, e aggiornamenti sulla filiera italiana e internazionale.
Un punto di riferimento per produttori, consumatori e professionisti
del mondo dell’olio extravergine.

Ultime Notizie sul mondo dell'Olio Extra Vergine

Regolamento CEE n.177/94 modifiche allegati IV, VII, XIV, alcoli alifatici, coefficiente estinzione

Regolamento (CEE) n. 177/94 della Commissione del 28 gennaio 1994 che modifica il regolamento (CEE)…

Regolamento (CEE) n. 183/93 relativo alle cere ed alla frazione alcolica

Regolamento (CEE) n. 183/93 della Commissione del 29 gennaio 1993 recante modifica del regolamento (CEE)…

Allegato XII c alla norma CEE n. 2568/91 Bicchiere per l’assaggio di oli

 Allegato XII b alla norma CEE n. 2568/91   Allegato XIIc Bicchiere per l'assaggio di oli 1.…

Allegato XII d alla norma CEE n. 2568/91 Guida per l’allestimento di una sala di assaggio

Allegato XII d alla norma CEE n. 2568/91   Allegato XIId Guida per l'allestimento di una sala di…

Allegato XIII alla norma CEE n. 2568/91 Prova della raffinazione

Allegato XIII alla norma CEE n. 2568/91   Allegato XIII Prova della raffinazione 1. NEUTRALIZZAZIONE E DECOLORAZIONE…

Allegato XIV alla norma CEE n. 2568/91 Note complementari 2, 3 e 4 del cap. 15 della nomenclatura

 Allegato XIV alla norma CEE n. 2568/91   Allegato XIV Note complementari 2, 3 e 4 del…

Allegato XV alla norma CEE n.2568/91 metodo di determinazione del tenore in olio d’oliva delle sanse

  Allegato XV alla norma CEE n. 2568/91    Allegato XV 1. METODO DI DETERMINAZIONE DEL TENORE…

Allegato XVI alla norma CEE n. 2568/91 Determinazione del numero di iodio

Allegato XVI alla norma CEE n. 2568/91   Allegato XVI Determinazione del numero di iodio 1. OGGETTO…

Olio Extra Vergine di Oliva: prezzi, qualità e informazione

Segui le ultime notizie sull’olio extravergine di oliva e gli approfondimenti dedicati al settore olivicolo e oleario italiano e internazionale. Prezzi e andamento del mercato, produzione, qualità dell’olio extravergine, controlli, normativa, olivicoltura e innovazione, insieme ai temi di ambiente e sostenibilità che influenzano la produzione di olio extra vergine. Olio-Extra-Vergine.it racconta ogni giorno il mondo dell’olio con dati, analisi e aggiornamenti per consumatori, produttori e professionisti del settore.

Approfondimenti

Pesticidi oltre i limiti in oltre un terzo degli oli extravergine d’oliva analizzati

Un’indagine condotta dal team dell’Università di Messina ha rivelato dati allarmanti sulla presenza di pesticidi nell’olio extravergine d’oliva in Europa.…

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Prezzi dell’Olio Extravergine

Ambiente

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