L’olio racconta una storia. Noi raccontiamo il mondo dell’olio.
Olio-Extra-Vergine.it è il portale italiano dedicato all’olio extravergine di oliva,
con notizie, prezzi, analisi di mercato, qualità, normativa, olivicoltura
e cultura dell’olio. Dal 2006 raccontiamo il settore dell’olio extra vergine
di oliva con dati, approfondimenti, e aggiornamenti sulla filiera italiana e internazionale.
Un punto di riferimento per produttori, consumatori e professionisti
del mondo dell’olio extravergine.
Ultimo aggiornamento 31/10/2026 · Fonte ISMEA Mercati
REGOLAMENTO (CE) N. 1513/2001 DEL CONSIGLIO del 23 luglio 2001 che modifica il regolamento n.…
Redazione L'olio biologico spagnolo conquista il primo posto alla Biol. Piazzati bene anche gli extravergini italiani:…
DECRETO 30 luglio 2003 Ministero delle Politiche Agricole e Forestali Riconoscimento dei Panel di assaggiatori…
Laura Schittone Dal 16 al 25 marzo prenderà il via la VI edizione della Settimana per la…
Laura Schittone Come ormai è noto il mercato cinese è in espansione e oltre al vertiginoso incremento…
Redazione La qualita' degli olii essenziali, viene misurata mediante dei test. I test organolettici si basano…
Redazione Per ottenere oli essenziali di qualità bisogna utilizzare vegetali di qualità. Gli oli essenziali variano…
Redazione La legge consente due tecniche per estrarre gli oli essenziali. Per poter estrarre gli oli…
Segui le ultime notizie sull’olio extravergine di oliva e gli approfondimenti dedicati al settore olivicolo e oleario italiano e internazionale. Prezzi e andamento del mercato, produzione, qualità dell’olio extravergine, controlli, normativa, olivicoltura e innovazione, insieme ai temi di ambiente e sostenibilità che influenzano la produzione di olio extra vergine. Olio-Extra-Vergine.it racconta ogni giorno il mondo dell’olio con dati, analisi e aggiornamenti per consumatori, produttori e professionisti del settore.
Redazione Un’indagine condotta dal team dell’Università di Messina ha rivelato dati allarmanti sulla presenza di pesticidi nell’olio extravergine d’oliva in Europa.…
Prezzi Olio e Mercato
Le ultime quotazioni ISMEA mostrano un mercato dell’olio extravergine sostanzialmente stabile, ma con differenze enormi tra le principali aree produttive italiane. In…
Nel cuore della suggestiva Gravina di Ginosa (Taranto), un ulivo secolare custodisce un segreto che affascina visitatori da tutto il…
Il ciclo della natura non produce rifiuti. I frutti degli alberi, gli escrementi ed i resti degli animali vanno in…
Guida essenziale
Olio extravergine di oliva: cos’è, caratteristiche e qualità L’olio extravergine di oliva, scritto anche olio extra vergine di oliva e spesso abbreviato…
Guide pratiche per scegliere le dotazioni della tua azienda.
Bollettini della tua zona e registro delle catture.
Confronta le fonti territoriali con i tuoi controlli in campo.
Seguici anche sui social. Contattaci per proporre nuovi spunti di discussione
