Olio Extra Vergine di Oliva

L’olio racconta una storia. Noi raccontiamo il mondo dell’olio.

Olio-Extra-Vergine.it è il portale italiano dedicato all’olio extravergine di oliva,
con notizie, prezzi, analisi di mercato, qualità, normativa, olivicoltura
e cultura dell’olio
. Dal 2006 raccontiamo il settore dell’olio extra vergine
di oliva con dati, approfondimenti, e aggiornamenti sulla filiera italiana e internazionale.
Un punto di riferimento per produttori, consumatori e professionisti
del mondo dell’olio extravergine.

Ultime Notizie sul mondo dell'Olio Extra Vergine

Cultivar di olivo per produzione dell’olio dop Valli Trapanesi

Valli Trapanesi (DOP)   Reg. CE n. 2325 del 24.11.97 (GUCE L. 322 del 25.11.97) DISCIPLINARE…

Metodi di oleificazione e coltivazione olio dop Val di Mazara

Art. 1 Denominazione  Art. 2 Varietà di olivo  Art. 3 Zona di produzione Art. 4…

Caratteristiche organolettiche dell’olio dop Monte Etna

Art. 1 Denominazione Art. 2 Varietà di olivo Art. 3 Zona di produzione Art. 4…

Coltivazione ed oleificazione olio dop Monte Etna

Art. 1 Denominazione  Art. 2 Varietà di olivo Art. 3 Zona di produzione   Art.…

Varietà di olivo olio dop Monte Etna

Monte Etna (DOP)   Reg. CE n. 1491 del 25.08.03 (GUCE L. 214 del 26.08.03) DISCIPLINARE…

Caratteristiche al consumo dell’olio dop Monti Iblei

 Art. 1 Denominazione Art. 2 Varietà di olivo Art. 3 Zona di produzione Art. 4…

Modalità di coltivazione ed oleificazione dell’olio dop Monti Iblei

Art. 1 Denominazione Art. 2 Varietà di olivo Art. 3 Zona di produzione   Art.…

Denominazione e varietà di olivo dell’olio dop Monti Iblei

DM 29 settembre 1998, modificato sulla GURI n. 233/2001 – GURI n. 249 del 24…

Olio Extra Vergine di Oliva: prezzi, qualità e informazione

Segui le ultime notizie sull’olio extravergine di oliva e gli approfondimenti dedicati al settore olivicolo e oleario italiano e internazionale. Prezzi e andamento del mercato, produzione, qualità dell’olio extravergine, controlli, normativa, olivicoltura e innovazione, insieme ai temi di ambiente e sostenibilità che influenzano la produzione di olio extra vergine. Olio-Extra-Vergine.it racconta ogni giorno il mondo dell’olio con dati, analisi e aggiornamenti per consumatori, produttori e professionisti del settore.

Approfondimenti

Pesticidi oltre i limiti in oltre un terzo degli oli extravergine d’oliva analizzati

Un’indagine condotta dal team dell’Università di Messina ha rivelato dati allarmanti sulla presenza di pesticidi nell’olio extravergine d’oliva in Europa.…

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Prezzi dell’Olio Extravergine

Ambiente

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L’ulivo “pensante” diventa celebre sui social

Nel cuore della suggestiva Gravina di Ginosa (Taranto), un ulivo secolare custodisce un segreto che affascina visitatori da tutto il…

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Olio Extra Vergine e Qualità

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